1 853 660 ₽
Как это работает?
1
Выбираете товар
Добавьте интересующие вас товары в корзину
2
Оформляете заказ
Заполните все поля формы, чтобы получить предложение
3
Получаете предложения
В ближайшее время с вами свяжется менеджер для уточнения деталей
RATIONALПАРОКОНВЕКТОМАТ RATIONAL iCombi Classic 10-1/1 (Электрическое исполнение)
В связи с потерей логистических связей, мы вынуждены приостановить продажи iCombi ® Classic, iCombi ® Pro, iVario ® Pro. iCombi® Classic. Работать с максимальными усилиями каждый день и при этом оставаться креативным, производить большое количество порций, соответствующих высоким стандартам, успевать все и при этом сохранять фокус. Это ежедневные задачи многих поваров. Есть ли для них идеальное решение? Возможно. Это аппарат для приготовления, который объединяет в себе работу нескольких человек, без необходимости их присутствия на кухне. Аппарат, который умеет жарить, готовить на гриле, выпекать, готовить во фритюре, тушить и готовить на пару. Который надежен в работе, прост в управлении и соответствует меняющимся требованиям профессиональной кухни. Который превращает идеи повара в жизнь. Результат iCombi Classic. Решение для всех, кто в совершенстве владеет ремеслом и нуждается в надежной технологии для ежедневных задач. Простота в применении Поворотный регулятор с функцией Push, цветной дисплей, понятные символы — для интуитивной и безошибочной работы. Простое программирование Индивидуальное программирование до 100 программ с многоступенчатыми процессами приготовления, включающими в себя до 12 шагов. Для постоянно воспроизводимых результатов. ClimaPlus Высокая скорость удаления влаги и регулировка влажности с шагом 10 % создают идеальный микроклимат в рабочей камере. Для быстрых результатов. ENERGY STAR® «Отлично» – такая оценка аппарата за энергоэффективность. iCombi Pro прошел испытания в рамках одной из самых требовательных сертификационных программ. Расширенная сеть Опционально порт для проводного подключения или WiFi обеспечивают подключение к ConnectedCooking, сетевому решению от RATIONAL. Для централизованного создания индивидуальных программ или доступа к документации по гигиене. Вентиляторы Специальная геометрия рабочей камеры и увеличенное количество вентиляторов обеспечивают оптимальное распределение тепла и, следовательно, мощный подвод энергии к проду1853660RUB

4.5515115
Количество порций в день
150-300
Подключение к сети
3 NAC 400 В
Потребляемая мощность
18,9 кВт
Предохранители
50 А
Ширина
850 мм
Глубина
775 мм
Труба слива воды
DN 50
Высота
1014 мм
Емкость
10 x 1/1 GN
Мощность в режиме "пар"
18,0 кВт
Мощность в режиме "сухой жар"
18,0 кВт
Продольная загрузка (gn)
1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Вес
121,0 кг
Давление воды
1,0-6,0 бар
Труба подачи воды
R 3/4"